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Balrine* Fiche vérifiée le 20/07/2023

« Réalisé par le Ctifl. Tous droits réservés Ctifl sur les photos et éléments graphiques, sous réserve des indications de sources tiers ».
Protection

oui

Parent

♀ Arcina®Fercer x ♂ Sweetheart®Sumtare

Obtenteur

Ctifl

Editeur

CEP Innovation

Epoque de maturité : Burlat + 28 à 35 jours (époque Regina, Sweetheart®Sumtare*)

Zone Précoce

11 juin - 29 juin

Zone Mediane

16 juin – 1er juillet

Zone Tardive

2 juillet – 10 juillet

L'arbre

Vigueur

Moyenne

Port

Etalé

Ramification

o Densité : forte
o Angle d’insertion : ouvert (80-90°)

Formations possibles

o Axe, biaxe, gobelet, mur fruitier

Taille conseillée

o Taille longue avec extinction limite bois d’un et deux ans, taille mixte, taille courte

Productivité

o Mise à fruit : très rapide
o Productivité : bonne à très bonne
o Régularité de production : bonne
o Répartition des fruits sur les branches : bonne répartition le long des rameaux, manchons possibles avec les porte-greffe très productifs

Sensibilités particulières

o Bactériose à Pseudomonas :
o Cylindrosporiose : moyenne
o Gnomonia :
o Stress climatique : non

Besoins en froid

o Hiver doux : sensibilité faible à moyenne

Le fruit

Forme

Réniforme arrondie

Pédoncule

Long à très long

Couleur de récolte optimale

Code couleur 4 et 5

Calibre dominant

o Gros à très gros (26-32 mm)
o Homogénéité : bonne

Fermeté

Bonne à très bonne (Durofel 25 : 70-85)

Type de saveur

Douce à équilibrée

Sensibilités particulières au verger

o Éclatement :
- Niveau : moyen à fort
- Lieu : cuvette pédonculaire, joue
o Fruits doubles : non
o Monilia : faible
o Marques : non
o Perte pédoncule : très faible (0 à 5%)

Facilité de récolte

Très facile

Aptitude à la récolte sans pédoncule

Très bonne

Maintien qualité après récolte

o Peau granuleuse : non
o Marques : très peu sensible
o Flétrissement de la chair : non
o Pédoncule (dessèchement rapide) : assez sensible

La floraison et la pollinisation

Floribondité

Forte

Epoque de floraison / Burlat

Précoce, 1 à 2 jours avant Burlat

Fertilité

o Autostérile

Profil Allèle

S3 S6
o Incompatible avec Ferdiva, Fertille, Kordia, Techlovan, Feroni

Pollinisateurs

o Maturité proche : Sweetheart® avec recouvrement partiel de la floraison
o Maturité à plus de 3 semaines d’intervalle : Folfer, Ferdouce, Earlise®, Primulat®, Early Red, Early Star,
o Maturité à moins de 3 semaines d'intervalle * : Babelle, Samba®, Lapins
* attention aux délais avant récolte suite aux traitements phytosanitaires

Repères phénologiques

Nombre de jours

Entre pleine floraison et véraison : 46 jours ± 4
Entre véraison et récolte : 31 jours ± 4
Entre pleine floraison et récolte : 77 jours ± 5

Appréciations générales

Variété en début d’évaluation dans le réseau variétés
Variété tardive ayant le plus gros potentiel de calibre.
Très bon maintien qualité de la cerise après récolte excepté le pédoncule qui peut se déshydrater. Surveiller les conditions de stockage et notamment l’hygrométrie de l’air (pas d’excès de ventilation).
Segment de la cerise sans pédoncule : très bonne aptitude à la récolte sans pédoncule

Positif

Arbre facile à former, productivité bonne et régulière, fruit de bonne qualité : calibre, fermeté, saveur, très bonne tenue sur l’arbre et après récolte, fruit facile à récolter

Négatif

Fruit sensible à l’éclatement dans la cuvette pédonculaire, pédoncule sujet à la déshydratation après récolte

En savoir plus

La plupart des données sur les variétés et les porte-greffe du cerisier présentées dans les fiches sont issues des observations réalisées dans le cadre des réseaux d'évaluation variétés et porte-greffe niveau 1 et niveau 2 coordonnés par le Ctifl.



Les observations ont débuté en 1988 et une charte a été signée en 1998 entre le Ctifl, l'INRA, le CEP et la FNPF. Elle associe également les Stations Régionales.


Epoque de maturité : Burlat + 28 à 35 jours (époque Regina, Sweetheart®Sumtare*)

Epoque de maturité des cerises

 

Profil Allèle

S allèles

La floraison et la pollinisation

Floraison et fécondation

Taille conseillée

Taille du cerisier

 

Sensibilités particulières au verger

Fruits doubles

Aptitude à la récolte sans pédoncule

Récolte sans pédoncule

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